Топ 4 рецепта для газового гриля

Топ 4 рецепта для газового гриля: свинина, картофель и бутерброды

Опубликовано в

Гриль — универсальное кухонное приспособление

Гриль — это не просто способ готовки, а настоящая магия вкуса. Он позволяет сделать любое блюдо вкусным, ароматным и полезным. Качественный гриль от Napoleon поможет вам приготовить изысканные угощения — от мяса до бутербродов. Готовы попробовать? Тогда берите ручку и блокнот — начинаем!

Свинина в остром соусе

Маринованная свинина — изюминка любого летнего праздника. Вот что вам понадобится:

  • 2 свиные отбивные на кости
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • Соль и черный молотый перец
  • 1 ст. л. паприки
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1/2 ч. л. молотого кумина

Смешайте масло со специями и тщательно натрите свинину. Обжаривайте мясо на гриле 5–8 минут с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте горячим!

Свиные ребра в маринаде с горчицей, имбирем и соевым соусом

Грили на газу идеально подходят для этого рецепта. Понадобятся:

  • 1 кг свиных ребрышек
  • 1 свежий корень имбиря
  • 2 ст. л. приправы для шашлыка
  • 1 большая луковица
  • 150 мл соевого соуса
  • 2 ст. л. горчицы
  • Соль и черный перец

Измельчите имбирь, нарежьте лук кольцами. Смешайте все ингредиенты и замаринуйте ребрышки на несколько часов. Готовьте на гриле по 10–15 минут с каждой стороны.

Закрытые бутерброды с колбасой и сыром

Бутерброды на гриле — быстро, вкусно и сытно. Вам понадобятся:

  • 8 больших ломтиков хлеба
  • 12 ломтиков колбасы
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст. л. кетчупа или соуса барбекю
  • 80 г твердого сыра

Смажьте хлеб маслом. Половину ломтиков — кетчупом или соусом. Посыпьте сыром и выложите колбасу. Накройте оставшимся хлебом. Обжаривайте бутерброды на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Маринованная картошка на гриле

Даже картошка на гриле может стать изюминкой вечера. Потребуются:

  • 6–8 картофелин
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 100 мл воды
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. паприки
  • Соль и перец по вкусу

Нарежьте картошку кружочками толщиной около 1 см. Смешайте воду, масло, специи и чеснок. Замаринуйте картофель минимум на 1 час. Обжаривайте на гриле по 4–6 минут с каждой стороны до мягкости.