В современной пищевой промышленности требования стандартов по сравнению с существовавшими в конце прошлого века заметно ужесточились. Связано это в основном с проведенными медицинскими исследованиями, которые позволили открыть множество неизвестных ранее взаимосвязей между хроническими и острыми заболеваниями и способствующих их возникновению факторами. Многими из них оказались различные химические соединения, входящие в мизерных количествах в отдельные виды пищи. Естественно что минздравы ведущих стран приняли меры по контролю за их содержанием в конечной продукции пищевых комбинатов с целью снизить заболевание населения к минимуму. В результате в требованиях стали фигурировать не только применяемые в качестве исходного сырья для производства ингредиенты, но также и детали используемого для их обработки оборудования. Избежать этих трудностей удается подбором подходящего материалов, к числу которых относиться выпускаемая металлургическими комбинатами среди других разновидностей цветного металлопроката медная труба.
Медные трубы в химической промышленности
В химической промышленности медные трубы применяются для производства самых различных продуктов. Это становится возможным благодаря наличию у них нескольких ценных свойств:
- Прежде всего это высокая пластичность, позволяющая при штамповке получать детали довольно сложной конфигурации со значительным перепадом высот в точках образуемого рельефа.
- В электрохимическом ряду напряжений медь занимает место правее водорода, поэтому оказывается неспособной вытеснять его из органических и минеральных кислот с образованием солей. Исключением является лишь концентрированная азотная кислота, которая вследствие химической реакции в числе конечных продуктов дает вместо водорода оксиды азота и другие соединения. Благодаря этому детали оказываются устойчивыми к воздействию как исходного сырья так и получаемых вследствие реакций синтеза или распада веществ, что крайне необходимо для проведения многих процессов. Это способствует сохранности изделий в любых окружающих средах в течение очень продолжительного времени, поэтому созданная с применением данного материала аппаратура отличается повышенной надежностью и долговечностью на протяжение десятков лет.
- При обработке на токарных станках допустимо применение резцов с хрупкими керамическими напайками. Это тем более оказывается полезным, так как вязкость меди заметно превышает присущую обычным конструкционным сталям.
Как хорошо известно из школьного курса физики по удельному сопротивлению медь уступает только серебру, однако применять последнее в большинстве случаев оказывается экономически нецелесообразно вследствие его высокой стоимости, а также незначительной распространенности в земной коре. По этой причине медная труба также широко используется в электротехнике для изготовления деталей.